ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine <p>La r<em>evista <strong>ULEAM Bahía Magazine (UBM), </strong>con ISSN 2600-2606, a</em>dscrita a la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Editada y publicada por la extensión Sucre - Bahía de Caráquez, Ecuador<em><strong>. </strong></em>Es una <strong>revista</strong> <strong>científica</strong> <strong>multidisciplinaria</strong>, en <strong>formato electrónico</strong> de <strong>acceso abierto, </strong>con<strong> DOI, publicación gratuita,</strong> en <strong>español e inglés</strong>, con<strong> periodicidad semestral</strong> (enero/junio y julio/diciembre), con <strong>arbitraje doble ciego</strong> (<strong>revisores externos</strong>), con un sistema de<strong> flujo continuo.</strong> </p> <p>La revista UBM es producto del proyecto de investigación institucional <em>“Aplicación del marketing experiencial en la creación, promoción, difusión y posicionamiento de la nueva imagen de los destinos Sucre, San Vicente, Jama, Pedernales</em>”. Está indizada en el Catálogo 2.0 de Latindex, Google Scholar, LatinRev, EuroPub.</p> <p>La revista está <strong>dirigida a investigadores, docentes investigadores, estudiantes de pregrado y postgrado y emprendedores.</strong> Las publicaciones son el resultado de investigaciones de los procesos sustantivos: docencia, investigación, vinculación en las áreas de la Administración de Empresas, Contabilidad y Auditoría, Hospitalidad y Hotelería, Turismo, Mercadotecnia, Educación, Comunicación, Gastronomía, Derecho, Psicología, entre otras.</p> <p>URL: <a href="https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine" target="_blank" rel="noopener">https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine </a></p> <p><a href="https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine" target="_blank" rel="cc:attributionURL noopener noreferrer">Revista Científica Multidisciplinaria ULEM Revista Bahía (UBM)</a> está bajo licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1" target="_blank" rel="license noopener noreferrer">CC BY-NC-SA 4.0</a>© 2 por <a href="https://orcid.org/0000-0001-9373-2873" target="_blank" rel="cc:attributionURL noopener noreferrer">César Arturo Carbache Mora</a> </p> <p><strong>Journal Index</strong></p> <p>ULEAM Bahía Magazine (UBM), with ISSN 2600-2606, affiliated with the Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Edited and published by the Sucre - Bahía de Caráquez extension, Ecuador. It is a multidisciplinary scientific journal, in open access electronic format, with DOI, free publication, in Spanish and English, with a semiannual periodicity (January/June and July/December), with double-blind arbitration (external reviewers), with a continuous flow system.</p> <p>The UBM magazine is a product of the institutional research project "Application of experiential marketing in the creation, promotion, dissemination and positioning of the new image of the destinations Sucre, San Vicente, Jama, Pedernales". It is indexed in the Catalog 2.0 of Latindex, Google Scholar, LatinRev, EuroPub.</p> <p>The magazine is aimed at researchers, research teachers, undergraduate and graduate students and entrepreneurs. Publications are the result of research into substantive processes: teaching, research, links in the areas of Business Administration, Accounting and Auditing, Hospitality and Hotel Management, Tourism, Marketing, Education, Communication, Gastronomy, Law, Psychology, among others.</p> <p>URL: <a href="https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine">https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine</a></p> <p>ULEAM Multidisciplinary Scientific Journal Revista Bahía (UBM) is licensed under <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1" target="_blank" rel="license noopener noreferrer">CC BY-NC-SA 4.0</a>© 2 por <a href="https://orcid.org/0000-0001-9373-2873" target="_blank" rel="cc:attributionURL noopener noreferrer">César Arturo Carbache Mora</a> </p> Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí - Ecuador es-ES ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 2600-6006 Motivación académica y estilos de vida como predictores de la salud mental en universitarios https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1051 <p>La etapa universitaria constituye un período crítico caracterizado por mayores demandas académicas y cambios en los estilos de vida, lo que puede impactar en la salud mental de los estudiantes. El presente estudio tuvo como objetivo analizar la relación y el poder predictivo de la motivación académica y los estilos de vida sobre la sintomatología de depresión, ansiedad y estrés en estudiantes universitarios. Se utilizó un enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y alcance correlacional-explicativo. La muestra estuvo conformada por 300 estudiantes universitarios de Saltillo, México. Se utilizaron la Escala de Motivación Educativa, la Healthy Lifestyles Scale y la DASS-21. Los resultados mostraron un predominio de motivación intrínseca, específicamente al conocimiento y al logro, y bajos niveles de amotivación. En los estilos de vida destacaron los comportamientos regulares, aunque con menor presencia de actividad física. En salud mental, los niveles de ansiedad y estrés superaron los puntos de corte. Las correlaciones indicaron que la amotivación se asocia positivamente con depresión, ansiedad y estrés, mientras que la motivación intrínseca y los estilos de vida se relacionan negativamente con estas variables. Los análisis de regresión evidenciaron que los estilos de vida son el principal predictor de la sintomatología emocional. Se concluye que el bienestar psicológico depende de la interacción entre factores motivacionales y conductuales, destacando los estilos de vida como factor protector clave.</p> Mayra Lizeth Salgado Espinosa Bianca Campolongo Luisa Fernández Cantú Paulina Treviño Melero Derechos de autor 2026 Mayra Lizeth Salgado Espinosa, Bianca Campolongo, Luisa Fernández Cantú, Paulina Treviño Melero https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-06 2026-07-06 7 13 1 9 10.56124/ubm.v7i13.001 Las salidas intermedias en la educación superior cubana: una necesidad impostergable https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1052 <p><em>La educación superior cubana enfrenta uno de sus mayores retos como consecuencia de la situación socioeconómica actual del país y su repercusión en los estudiantes, quienes requieren trabajar para contribuir al sustento familiar. Esta necesidad constituye una nueva característica del sistema educativo universitario. Por ello, surge la urgencia de diversificar las trayectorias formativas mediante las denominadas salidas intermedias: certificaciones académicas que permitan la inserción laboral antes de culminar un ciclo completo. Este artículo de revisión analiza los fundamentos, barreras y perspectivas de implementación de estas salidas en el contexto universitario cubano. A partir de una revisión documental del contexto europeo y latinoamericano, así como de normativas, resoluciones ministeriales, informes institucionales y literatura especializada de los últimos cinco años, se identifican como principales obstáculos: la ausencia de un diseño curricular por competencias que contemple hitos certificables; la falta de articulación con el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) para la creación de cargos intermedios —reconociéndose actualmente solo la figura de Técnico Superior—; y el limitado reconocimiento de estos tramos en el marco normativo laboral. Se concluye que, aunque las comisiones nacionales de carreras avanzan en nuevas propuestas de salidas intermedias como parte del proceso de perfeccionamiento de la educación superior, su éxito dependerá de una unidad indisoluble y de una coordinación intersectorial efectiva que realice modificaciones a los marcos de titulación y clasificación ocupacional, así como el rediseño curricular en cada una de las disciplinas.</em></p> Amauri Batista Salvador Francisco de la Caridad Lau Apó Natalia Martínez Sánchez Eusebio Ebert León Martínez Derechos de autor 2026 Amauri Batista Salvador, Francisco de la Caridad Lau Apó , Natalia Martínez Sánchez , Eusebio Ebert León Martínez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-06 2026-07-06 7 13 10 15 10.56124/ubm.v7i13.002 Educación Inclusiva: Apoyos para superar las barreras del aprendizaje y la participación con Design Thinking https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1053 <p>El presente estudio se centra en la implementación del Design Thinking en el contexto de la educación inclusiva. A través de una revisión teórica y un análisis detallado de 28 artículos seleccionados, se investigó cómo esta metodología puede ser aplicada para superar las barreras que enfrentan estudiantes con necesidades especiales. El proceso, estructurado en cinco fases (empatizar, definir, idear, prototipar y evaluar), permite diseñar estrategias inclusivas adaptadas a las características y necesidades de los estudiantes. A través del uso del Design Thinking, se propuso un plan de trabajo inclusivo basado en situaciones hipotéticas de estudiantes con dificultades de acceso a la educación. Se identificaron barreras clave, como la falta de formación docente y la accesibilidad, y se diseñaron soluciones como la capacitación en comunicación accesible y el uso de herramientas tecnológicas. La evaluación de estas propuestas, realizada por expertos, demostró su viabilidad y relevancia para el contexto educativo. En conclusión, se destaca que la participación activa de todos los actores educativos es clave para el éxito de estrategias inclusivas, promoviendo una educación más accesible y justa para todos.</p> Pablo Vicente Rodríguez Espinoza Derechos de autor 2026 Pablo Vicente Rodríguez Espinoza https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-06 2026-07-06 7 13 16 25 10.56124/ubm.v7i13.003 Sistemas Alimentarios Sostenibles en Comunidades Ancestrales: Un Estudio de Caso en La Toglla. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1054 <p>El presente trabajo analiza la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en comunidades ancestrales, centrándose en el caso de la comunidad ancestral La Toglla. La justificación de este estudio radica en la creciente necesidad de abordar los desafíos globales relacionados con la sostenibilidad alimentaria, especialmente en contextos donde las prácticas tradicionales pueden ofrecer soluciones efectivas. Los objetivos principales son explorar y documentar el sistema alimentario sostenible de La Toglla, así como identificar las prácticas y conocimientos ancestrales que contribuyen a esta sostenibilidad. La metodología empleada incluyó encuestas a las 150 familias de la comunidad, con un enfoque en la recolección de datos sobre sus prácticas alimentarias y su disposición para adoptar métodos sostenibles. Se utilizó un cálculo de tamaño de muestra adecuado para garantizar la representatividad de los resultados. Los principales resultados revelan un alto interés en la sostenibilidad y una disposición significativa para participar en iniciativas relacionadas. Sin embargo, se identificaron barreras como la falta de conocimiento y tiempo, lo que limita la adopción de prácticas sostenibles como el compostaje. Las conclusiones sugieren que, para fomentar sistemas alimentarios sostenibles en La Toglla, es crucial implementar talleres educativos y mejorar la accesibilidad a productos locales y orgánicos. Estas estrategias pueden ayudar a superar las barreras actuales y promover una comunidad más consciente y comprometida con la sostenibilidad alimentaria.</p> Guido Romeo Santamaría Salazar Daniel Gonzalo Fierro Mosquera Hugo RigobertO Maldonado Fuentes Alexis Litvinov Estrella Irazábal Derechos de autor 2026 Guido Romeo Santamaría Salazar, Daniel Gonzalo Fierro Mosquera, Hugo RigobertO Maldonado Fuentes, Alexis Litvinov Estrella Irazábal https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 26 31 10.56124/ubm.v7i13.004 Estrategias didácticas inclusivas en la formación del docente de nivel inicial. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1055 <p>El proceso de formación docente debe considerar el apartado teórico y también la práctica en escenarios reales e inclusivos. El objetivo de esta investigación radicó en generar una propuesta didáctica inclusiva que permita mejorar la formación práctica del futuro docente de nivel inicial de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí – Extensión Sucre. La metodología utilizada se centró en el enfoque mixto para obtener una comprensión más completa y profunda del fenómeno de estudio; el alcance fue descriptivo debido a que se detalla el proceso de formación del docente de nivel inicial. Además, se utilizaron tres técnicas de recolección de información: ficha de observación, encuesta dirigida a estudiantes y entrevista dirigida a profesores de la carrera de pregrado de educación inicial de la Institución de Educación Superior. Los datos se analizaron por medio de la estadística descriptiva y la fenomenología. Como resultados relevantes se tiene que, los estudiantes en formación no se sienten preparados para atender a la diversidad en aulas heterogéneas y por ello, se plantea que es imprescindible fortalecer la formación docente inicial desde una triple dimensión: pedagógica, práctica y ética. Por lo tanto, se planteó una propuesta didáctica inclusiva que permita mejorar la formación práctica del futuro docente de nivel inicial en la extensión universitaria.</p> Emilia Melani Gautherot Hernández María Carmen Patiño López Eduardo Antonio Caicedo Coello Derechos de autor 2026 Emilia Melani Gautherot Hernández, María Carmen Patiño López, Eduardo Antonio Caicedo Coello https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 32 39 10.56124/ubm.v7i13.005 Motivación y el desempeño laboral en los servidores públicos peruanos: revisión sistemática. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1056 <p>La motivación laboral en el sector público es un elemento determinante para asegurar la eficiencia institucional y el compromiso de los servidores, lo que ha generado estudios para conocer los factores que influyen en el desempeño.&nbsp; En ese sentido, se propuso como objetivo hacer una revisión sistemática sobre la motivación y el desempeño laboral en instituciones estatales. Metodológicamente, se siguió el protocolo PRISMA, usando bases de datos académicas como Dialnet, Google Scholar, Latindex, SciELO y Scopus. Se establecieron criterios de inclusión, acotando las revisiones a artículos publicados entre 2020 y 2025, de acceso abierto y en español o inglés, distribuidos en revistas indexadas en las bases de datos mencionadas. La búsqueda arrojó 20 estudios elegibles, los cuales fueron sometidos a un proceso de análisis y filtrado. Los resultados mostraron que la motivación laboral influye en el desempeño, pero que éste está condicionado por factores contextuales como las políticas de reconocimiento, las condiciones laborales, la vocación de servicio público, las prácticas de gestión del talento humano y el clima organizacional.&nbsp; Se concluye que es necesario manejar la motivación, combinando incentivos externos con los intrínsecos, para reforzar la productividad, la sostenibilidad institucional y la legitimidad de la administración pública ante la ciudadanía.</p> Maricielo Valdivia Santillán Derechos de autor 2026 Maricielo Valdivia Santillán https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 40 49 10.56124/ubm.v7i13.006 Índice de flexibilidad laboral de las localidades de Escárcega y Champotón https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1057 <p>El índice de flexibilidad laboral es importante ya que da a conocer la competitividad dentro del mercado laboral, para lograr una posición dentro del entorno económico, debido a que la competitividad es medida en términos de participación de mercados comparándolo con otras empresas. Esta investigación tuvo como objetivo comparar la competitividad de la flexibilidad laboral entre las localidades de Escárcega y Champotón. Se utilizó la técnica de encuesta por conveniencia para ello se empleó una metodología de enfoque cuantitativo y cualitativo con una investigación comparativa por medio de un análisis FODA, y para el enfoque cuantitativo se identificó las empresas de entre 11 a 50 empleados, la muestra arrojo un nivel de confianza 95 % y unerror dell 5% fue de 38 empresas en Escárcega y 40 en la localidad de Champotón. Se obtuvo como resultado que el índice de flexibilidad laboral de la localidad de Escárcega es de 5.96, teniendo áreas de mejoras en la flexibilidad de la determinación de los salarios donde tiene el menor índice de 5.83. El índice de flexibilidad laboral de la localidad de Champotón es de 4.46, sus áreas de mejoras en esta localidad son en las prácticas de contratación y despido. Se observó que cuentan con buena relación de empleado y trabajador sin embargo las estrategias de las empresas no son competitivas, los impuestos sobre incentivos resultan benéfico para los empleados, pero afectan en su mayoría a las empresas.</p> Dulce María de Jesús Delgado Cih Gabriela Elizabeth Mosqueda Gama Geidy de los Ángeles Gómez Xul Cintia del Carmen Hernández Crisóstomo Derechos de autor 2026 Dulce María de Jesús Delgado Cih, Gabriela Elizabeth Mosqueda Gama, Geidy de los Ángeles Gómez Xul, Cintia del Carmen Hernández Crisóstomo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 50 54 10.56124/ubm.v7i13.007 Evaluación de riesgos ergonómicos en el personal administrativo del Hospital Dr. Aníbal González Álava. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1058 <p>El personal administrativo del Hospital Dr. Aníbal González Álava desarrolla sus actividades en condiciones que pueden generar riesgos ergonómicos asociados al uso prolongado de equipos informáticos, posturas estáticas y movimientos repetitivos. En este contexto, el objetivo de la investigación fue evaluar los riesgos ergonómicos presentes en el entorno laboral del personal administrativo del hospital, con el fin de proponer medidas preventivas que mejoren su bienestar laboral y reduzcan el impacto negativo en su salud. El estudio aplicó un enfoque mixto, de carácter descriptivo, de campo y de corte transversal, en el que se aplicó técnicas como la observación, el cuestionario nórdico y el método ROSA a una población de 13 colaboradores administrativos. En relación a los resultados se evidenció que el 100% de los sujetos de estudio mostró altos niveles de riesgo ergonómico con puntuaciones de 6 a 9 en el método ROSA, así como la presencia de molestias en el cuello, espalda alta, espalda baja, y extremidades superiores, además, se identificó limitaciones en la disponibilidad del mobiliario ergonómico, y escasez en los procesos de evaluación y capacitaciones ergonómicas. Se concluyó que, las condiciones actuales de los puestos de trabajo no aseguran una adecuada adaptación entre el colaborador y su entorno, incrementando así la exposición a trastornos musculoesqueléticos y afecta el desempeño funcional del talento humano administrativo.</p> Genesis Yadira Almeida Cedeño Nallely Lisbeth Chevez Marcillo Joshimar Adrián Yanchapaxi Mendoza Derechos de autor 2026 Genesis Yadira Almeida Cedeño , Nallely Lisbeth Chevez Marcillo , Joshimar Adrián Yanchapaxi Mendoza https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 55 65 10.56124/ubm.v7i13.008 Imagen de marca y percepción del consumidor en Balanceados Calderón, Chone. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1060 <p>La imagen de marca forma parte de un elemento relevante y estratégico en la planificación y gestión empresarial hoy en día, sobre todo en espacios competitivos porque marcar la diferencia es importante, ya que permite garantizar la permanencia de una organización. De esta manera, la investigación tuvo como finalidad determinar la relación entre la imagen de marca y la percepción del consumidor de la empresa Balanceados Calderón ubicada en el cantón Chone, Manabí. Por ello, se llevó a cabo una metodología de tipo no experimental-transversal con enfoque mixto, empleando métodos descriptivo y correlacional. Asimismo, la población estuvo comprendida por 500 consumidores frecuentes, de los cuales, se extrajo una muestra probabilística de 218 clientes con un nivel de confianza del 95% y margen de error de 5%. Para la recolección de información se utilizó una encuesta semiestructurada con escala de Likert, así como una entrevista para complementar los datos cualitativos, todo esto fue procesado en el software estadístico MINITAB versión 22 a través de la prueba de correlación Spearman. Los principales resultados obtenidos demostraron que las dimensiones; Identidad de marca, reputación y credibilidad, fueron posicionadas en su mayoría en los niveles medios, indicando una marca en fase de crecimiento y consolidación. Las conclusiones establecieron que, aunque la organización tiene gran reconocimiento por parte de sus clientes frecuentes, estos aspectos no inciden directamente en la valoración de los mismos.</p> Flora Antonia Intriago Alonzo Karen Pierina Mesías Zambrano Derechos de autor 2026 Flora Antonia Intriago Alonzo , Karen Pierina Mesías Zambrano https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 66 75 10.56124/ubm.v7i13.009 Carga microbiológica presente en el requesón que se expenden en el abasto público en Pedernales. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1061 <p>Por la escaza información la presente investigación evaluó la calidad microbiológica del requesón comercializado en las tercenas del cantón Pedernales. Se seleccionarnos 5 tercenas, totalizando 15 muestras analizadas en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos CESSECA. Este estudio buscó determinar la presencia de bacterias, El Método utilizado para <em>Eschericha coli</em> fue AOAC ED.21.2019.998.08, para <em>Enterobacterias</em> fue AOAC ED21.2019.2003.01, para <em>Salmonella</em> fue AOAC internacional y para <em>Estafilococus</em> fue AOAC ED.21.2019.2003.11. Los resultados arrojaron información crucial para determinar si la calidad del requesón es satisfactoria. Se observaron niveles preocupantemente altos de <em>Enterobacterias</em> y <em>E. coli</em> en las muestras provenientes de las tercenas uno y tres, en la primera semana. Los niveles para <em>E. coli</em>&nbsp; superaron lo establecido por la norma INEN, donde se obtuvieron 20 – 400 ufc/g. De la misma manera se observa el alto nivel de <em>Enterobacteria</em>, la primera muestra de la primera semana 1300 ufc/g, superando el máximo que es 10<sup>3</sup> según lo establecido por la norma INEN. Los resultados posteriores salieron satisfactorios de acuerdo con la normativa ecuatoriana.</p> Lucia Alexandra Alcívar Rosado Henrry Othón Intriago Mendoza Génesis Nallely Cruz Vera Tyrone Antonio Zambrano Barcia Derechos de autor 2026 Lucia Alexandra Alcívar Rosado , Henrry Othón Intriago Mendoza, Génesis Nallely Cruz Vera , Tyrone Antonio Zambrano Barcia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2026-07-05 2026-07-05 7 13 76 88 10.56124/ubm.v7i13.010