Beltrán Cadena, María Fernanda, Zara Valentina Bulla Espejo, Stefanny Camacho-Galindo, y Roselys del Carmen Espinoza Rodríguez. «Panadería Saludable Y Sostenible: Estrategia De Un Emprendimiento Sin Conservantes En Bogotá». ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 7, no. 12 (enero 7, 2026): 50–59. Accedido enero 9, 2026. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/907.