Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo, Marcos Eduardo Valdés Alarcón, Edgar Hernán Reyes Pesantez, y Oscar Santacoloma Pérez. «Ruta gastronómica Y turística En La Parroquia Cangahua cantón Cayambe Ecuador». ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 6, no. 11 (julio 15, 2025): 144–152. Accedido octubre 7, 2025. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/816.