Alcívar Rosado , Lucia Alexandra, Henrry Othón Intriago Mendoza, Génesis Nallely Cruz Vera, y Tyrone Antonio Zambrano Barcia. «Carga microbiológica Presente En El requesón Que Se Expenden En El Abasto Público En Pedernales». ULEAM Bahía Magazine (UBM) e-ISSN 2600-6006 7, no. 13 (julio 5, 2026): 76–88. Accedido julio 8, 2026. https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/1061.