S. Ordóñez-Ordóñez, E. Quiroga-Coronel, M. Galarza-Cordero, y F. Espinoza-Figueroa, «DINÁMICAS DEL SECTOR GASTRONÓMICO EN RELACIÓN AL USO DE LA TECNOLOGÍA EN TIEMPOS DE COVID-19», uleam_bahia_magazine, vol. 2, n.º 4, pp. 10–22, dic. 2021.