Cedeño Mejía, C. E., & Álvarez Ojeda, V. (2023). La inocuidad, en el proceso de recepción de mercancías en restaurantes. Caso Bahía de Caráquez. ULEAM Bahía Magazine (UBM) E-ISSN 2600-6006, 4(6), 244–261. Recuperado a partir de https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/uleam_bahia_magazine/article/view/314