Alcívar Rosado , L. A., Intriago Mendoza, H. O., Cruz Vera , G. N., & Zambrano Barcia, T. A. (2026). Carga microbiológica presente en el requesón que se expenden en el abasto público en Pedernales. ULEAM Bahía Magazine (UBM) E-ISSN 2600-6006, 7(13), 76–88. https://doi.org/10.56124/ubm.v7i13.010