Cevallos, R. P., R. G. Toro, y M. Moreira Cedeño. «Aplicación De La teoría De Restricciones (TOC) En Un Proceso De fabricación De Chocolates: Application of the Theory of Constraints (TOC) in a Chocolate Manufacturing Process». Journal Business Science - ISSN: 2737-615X, vol. 1, n.º 1, junio de 2020, pp. 13-24, https://revistas.uleam.edu.ec/index.php/business_science/article/view/25.